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甲亢患者如何做到真正的低碘饮食?

文章来源:未知 更新时间:2017-09-08 11:07

  Graves甲亢患者及分化型甲状腺癌术后患者常常需要进行131I治疗,以求破坏甲状腺组织或清除甲状腺癌细胞。在准备131I治疗过程中,患者常常被要求采用低碘饮食。

 

  这种饮食的目的是为了尽可能消耗体内储存的“稳定碘”,以便甲状腺组织或甲状腺癌细胞“摄入”更多的“放射碘”,从而增强131I治疗的疗效。低碘饮食不是无碘饮食,中华医学会核医学分会推荐的低碘饮食标准为每日碘摄入量 50 微克以下至少1-2周(中国营养学会推荐成人每天的碘摄入量为 120 微克)。低碘饮食也不是低盐饮食,任何非加碘盐在低碘饮食中都可以食用。

  那么,如何选择正确的食品,做到真正意义上的低碘饮食呢?

  避免下列食品和食品添加剂

  1、加碘盐、海盐及任何含有碘盐或海盐的食物。无碘盐可以食用。避免食用海盐的原因是海洋产品常常含有大量的碘。

  2、海鲜和海产品,如鱼类、贝类、海带、紫菜、昆布、寿司等。它们含碘量非常高,应当避免食用。含有海产品的添加剂,如卡拉胶、海琼脂、藻胶、藻酸盐等,也应避免食用。

  3、含碘维生素和矿物质复合片剂。大多数含矿物质的维生素含有碘,服用前应仔细阅读标签上的成分说明。

  4、部分糖浆。经硫化或含有赤糖糊一类的糖浆应避免,未经硫化的糖浆可以食用。

  5、含碘或碘酸盐发酵粉的面包。

  6、添加赤藓红(四碘荧光素)的红色、橙色或褐色食物、药品及胶囊。

  可以食用的食物

  1、水果和果汁。

  2、蔬菜,以新鲜蔬菜和冷冻蔬菜为宜。

  3、无加碘盐的坚果和坚果酱。

  4、适量的谷类食物。

  5、适量的新鲜鸡肉、牛肉和其他肉类。

  6、糖、果冻、蜂蜜和非硫化的糖浆。

  7、黑胡椒、香草和植物油。

  8、可乐、柠檬水、苏打水、非速溶咖啡、非速溶茶、啤酒、葡萄酒和其他酒类。

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